在 10月16日舉行的2017年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周主會場活動上，發布了首屆全國愛糧節糧之星，舉行了優質糧食工程啟動儀式。活動由國家糧食局、農業部、教育部、科技部、全國婦聯和聯合國糧農組織在京聯合主辦。

　　據介紹，2017年世界糧食日主題為“改變移民未來——投資糧食安全、促進農村發展”，體現了對人口遷移背景下糧食安全問題的高度關注，對人口眾多的發展中國家而言，具有重要的現實意義。

　　國家糧食局局長張務鋒表示，經過多年努力，我國不僅成功解決了人民的吃飯問題，還為世界糧食安全做出了重大貢獻。當前糧食供求是結構性、階段性矛盾，中長期態勢仍將是緊平衡，保障國家糧食安全依然任重道遠。2017年愛糧節糧宣傳周，以“愛糧節糧保安全、優糧優價促增收”為主題，旨在引導全社會共同行動起來，減少糧食浪費、增加有效供給。

　　國家糧食局、財政部在全面實施“糧安工程”并取得成效的基礎上，又啟動了“優質糧食工程”，建設糧食產后服務體系，健全質量安全檢驗監測體系，開展“中國好糧油”行動。以此，增加優質糧食產品供給，帶動種糧農民增收，更好服務綠色農業發展和“健康中國”建設。

　　據了解，宣傳周期間，國家糧食局等主辦單位在全國范圍內組織開展了“優糧優價促增收”系列活動。一是糧食增收進農戶。組織專家與農業院校師生等，走村入戶、深入田間地頭，為農戶宣傳國家糧食質價政策，講解糧食種植、收獲、干燥、儲藏等專業知識，提高農戶糧食種植和收儲技術水平。依托糧食產后服務體系，向農戶宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務，提高糧食產后專業化服務水平，減少產后損失；依托國家糧食質量安全檢驗監測體系，向農戶宣傳推廣糧食品質測報和監測、科學儲糧技術服務，促進農民增收增效。

　　二是優質糧油進家庭。開展社區主題科普講座、互動交流、主題倡議等活動，組織公眾走進優質糧油加工企業和示范基地，宣傳講解膳食營養健康知識，普及“中國好糧油”系列標準和質量控制導則，引導老百姓科學消費，保障身體健康，促進糧食消費升級。結合正在開展的“中國好糧油行動計劃”，組織開展各類中國好糧油產品及品牌推介活動，增加優質產品供給，引導社區家庭健康消費。

　　三是愛糧節糧進學校。面向學生舉辦愛糧節糧科普知識講座，宣傳講解我國糧食安全形勢、糧食供給狀況，健康消費、合理膳食等科普知識；組織“光盤行動”、節約標兵評選、愛糧節糧隨手拍等活動，倡導珍惜節糧、反對浪費的良好風尚。全國將有2000多個行動工作組，走進20萬家農戶、2萬個城鎮家庭和2000所學校，宣講興糧惠農政策和愛糧節糧知識。