2015年全國糧食總產量達到12429億斤，比2012年增長5.4%，年均1.8%。其中，稻谷產量為4165億斤，增長2.0%，年均增長0.7%；小麥產量為2604億斤，增長7.6%，年均增長2.5%；玉米產量為4492億斤，增長9.2%，年均增長3.0%。

十八大以來，受供求關系變動和結構調整等因素的影響，主要經濟作物產量增減不一，但總體仍保持較高產量水平。2015年，棉花產量為561萬噸，比2012年下降18.0%；油料產量達到3547萬噸，增長3.2%，年均增長1.1%；糖料產量為12529萬噸，下降7.1%；蔬菜、水果和茶葉產量分別達到78727萬噸、27344萬噸和224萬噸，分別增長11.1%、13.7%和25.2%，年均增長3.6%、4.4%和7.8%。

十八大以來，主要經濟作物區域布局進一步優化，向優勢產區聚集的趨勢增強。棉花生產向新疆產區聚集，糖料生產向內蒙古、廣東、廣西、海南和云南等省集中。2015年內蒙古、廣東、廣西、海南和云南糖料產量合計為11409萬噸，占全國糖料產量的比重達到91.1%，比2012年提高了2.6個百分點。

2014年底，全國有效灌溉面積達到9.68億畝，比2012年增加了3074萬畝。

十八大以來，國家繼續加大農業科技創新力度，完善農業技術推廣體系，推動農業科技進步。2014年底，農業科技進步貢獻率達到56%，比2012年提高1.5個百分點。

國家繼續實施農機具購置補貼政策，推動農業機械化發展。2014年全國農業機械總動力達到108057萬千瓦，比2012年增長5.4%；農用大中型拖拉機568萬臺，比2012年增長17.0%。2014年農作物耕種收綜合機械化水平達到61%，比2012年提高了4個百分點。

適度規模化經營穩步發展，農村土地承包制度改革深入推進，土地流轉加快。截至2014年底，全國農村承包地流轉面積超過了4億畝，比2012年增加了1.3億畝，流轉面積占比超過30%。土地流轉推動了農業規模化經營快速發展。目前，蔬菜、花卉、瓜果種植、畜禽水產養殖和特色種養等產品的生產逐漸向規模化、專業化農戶聚集，生產規模化程度提高。